photo La cuisson des pâtes

La cuisson des pâtes

Chorale - Chant, Musique, Musique classique

Poligny 39800

Le 19/10/2025

Alcina, ensemble vocal Direction Patrick Heilmann La cuisson des pâtes Duel musical Rameau / Rousseau Orchestre Le songe du roi Comédien Boris Winter Le spectacle met en scène la querelle musicale qui eut lieu en France en 1752, opposant les tenants de la musique de style français, emmenés par Rameau, aux tenants de la musique de style italien, emmenés par Rousseau, connue sous le nom de " Querelle des Bouffons ". Le spectacle propose des pièces vocales et instrumentales contemporaines de cette querelle, mais pas que, ... dans une mise en scène de Boris Winter, relatant cette querelle de manière innovante et originale Sur réservation au 06 49 79 10 37

photo Accord vins & verrines – parcours de saveurs

Accord vins & verrines – parcours de saveurs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : une session à 16h. Samedi 18 octobre : deux sessions, à 10h et 16h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous commencerons ce divin moment tout d'abord par la visite guidée de nos caves historiques, puis le chai de vinification plus récent en passant par la mise en bouteille, l'étiquetage et la commercialisation, vous pourrez ainsi vivre avec nous les étapes passionnantes de notre métier de vignerons ! Ensuite, laissez-vous tenter par un moment exceptionnel à la découverte de la complexité et la richesse du terroir Jurassien. Pour cela nous vous proposons la dégustation de 7 succulentes verrines* (5 salées et 2 sucrées) accompagnant 7 vins de notre Domaine. Les verrines sont signées par le Chef Christophe Bassard du Restaurant " La Parenthèse " à Chille : 1. Cuvée Flor (Chardonnay Ouillé) - Tartare de thon rouge roulé aux aromates, marinade aux algues et poivre Kâmpôt vert au sel 2. Les Prémices (Chardonnay en fût) - Cake jambon cru du Haut Doubs, Comté et crème montée moutarde 3. Trousseau "Cousu Main" - Verrine de pressé de lapin aux trompettes et pickles de légumes croquants 4. Tradition "2 Grains" (Chardonnay/Savagnin) - Feuilleté de Morteau,[...]

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